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A.S. APOTHECARY

Amanda Saurin: Gründerin, Pflanzenzüchterin, Destillateurin und Herstellerin bei ASAPOTH. Als traditionelle Apothekerin arbeitete sie jahrelang  mit Kräutern und Homöopathie an der Entwicklung wirksamer, sanfter und maßgeschneiderter Methoden. Während sie in Levant lebte, lernte sie nach und nach die Kunst der Destillation. Ziel dessen war die Gewinnung  exquisiter Aromaten sowie  ätherischer Öle aus Pflanzen, die sie in den Gärten von Sufis, den Bergen von Kyrenia und den an das Mittelmeer angrenzenden Zitrushainen sammelte. Der Schlüssel zu Amandas Arbeit und Philosophie sind die Wertschätzung des natürlichen Duftes und  Rhythmus der Pflanzen, deren Lebensraum, der umgebenden Landschaft und der gegenseitigen Verbundenheit aller.

ASAPOT vereint  ihre Liebe zu Pflanzen, Wachstum, Heilung. Die Herauskristallisierung des Wesens von Flora und Fauna im Einklang mit deren Vitalität sind die Grundgedanken der Herstellung dieser einzigartigen Produkte. Durch sie erstrahlt die Haut verjüngt und natürlich schön. Amanda sagt über die Inhaltsstoffe: „Wir nähern uns den Pflanzen, die wir so sanft wie möglich verwenden und dem größten Respekt, denn sie sind so viel mehr als nur eine Zutat. Destillateur einer kleinen Charge zu sein, birgt die Möglichkeit nur die perfekten Blumen zu wählen. Es ist wie einen Weinberg zu betreiben, aber nur wenige perfekte Trauben von jeder Rebe zu nehmen. Diese Herangehensweise an die Produktion füllt jeden kleinen Topf mit Liebe, Sorgfalt und Aufmerksamkeit, den nur wenige Kosmetika erhalten.“

„An einem warmen Tag im Juli pflücken wir die Rosen und legen sie zum Trocknen in Pergamentpapier. Anschließend drehen wir die Rosen jeden Tag per Hand für die perfekte Trocknung. Am Tag der Destillation holen wir die getrockneten Blüten und geben diese zu den frischen Blüten. Der große Kupferkessel ist mit 200 Litern Wassern gefüllt. Der sehr langsame und sanfte Prozess beginnt früh morgens und geht bis in die Nacht hinein. Das Blumenwasser tropft langsam in ein Glas und unglaubliche Aromen entstehen. Nichts wird hinzugefügt, nichts wird weggenommen – es ist einfach perfekt.“ Kleine Berichte über die Produkte „Inspiriert von Falcon Coffee´s Berichten und Notizen über das Rösten und Schröpfen, erstellt unsere Autorin, Louisa, kleine Batch-Reports. Jede Kaffee-Reise liefert einen Bericht über die Wachstumsbedingungen, die Ernte und alle anderen wichtigen Details. Da ein wesentlicher Bestandteil von AS.AP ist, dass wir mit viel Liebe wachsen, ernten, enfleuragen, und viele unserer Pflanzen für unsere Produkte destillieren, haben wir beschlossen, das Gleiche zu tun.“

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